50대가 지나면서 여성 갱년기 증상중에 하나로 내장 지방 축적이 고민이신 분이 많이 늘고 있는데 여기에 도움이 되는 흑미와 말린 자두의 효능과 활용법에 대해 알아보자
흑미에 많이 함유하고 있는 안토시아닌 성분은 여성호르몬분비 촉진과 내장지방억제, 활성산소 제거에 도움을 주는 것으로 알려져 있다
흑미에 많이 함유하고 있는 안토시아닌 성분은 여성호르몬분비 촉진과 내장지방억제, 활성산소 제거에 도움을 주는 것으로 알려져 있다
서늘한 성질의 자두와 따뜻한 성질의 흑미는 음양의 조화를 이루는 찰떡 음식 궁합이다
블랙영양바에는 수용성 식이섬유 효능이 있어서 혈당 상승을 막아 나잇살 예방에 도움을 준다
그러나 하루 섭취 권장량인 40~90 mg을 넘지 않는것이 중요하니 한 두개만 드시길 권장한다
말린자두(푸룬) 효능
1. 소화 건강
말린 자두는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 효과적입니다.
프룬은 특히 불용성 섬유질이 많아 대변의 부피를 늘려주고 배변을 원활하게 합니다.
2. 항산화 작용
프룬에는 폴리페놀 같은 항산화제가 다량 함유되어 있어, 체내 활성산소를 중화하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
3. 뼈 건강
프룬은 비타민 K, 칼슘, 인 등 뼈 건강에 중요한 영양소가 풍부하여 골다공증 예방 및 골밀도 유지에 기여할 수 있습니다.
4. 혈당 조절
말린 자두는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 당뇨 환자나 혈당 관리를 필요로 하는 사람들에게 유익합니다.
5. 심장 건강
프룬에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하고, 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강을 증진시킬 수 있습니다.
6. 체중 관리
말린 자두는 포만감을 주는 식이섬유가 많아 다이어트 시 간식으로 적합합니다.
적절한 포만감을 제공하여 과식을 방지할 수 있습니다.
7. 면역력 강화
비타민 C와 비타민 A 같은 항산화 비타민이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높입니다.
말린 자두는 맛있고 간편하게 섭취할 수 있는 건강 간식으로, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.
적절한 양을 섭취하여 이러한 건강 혜택을 누릴 수 있습니다.
흑미의 효능
1. 항산화 작용
흑미는 안토시아닌이라는 강력한
항산화제를 함유하고 있어, 체내 활성산소를 중화하고 세포 손상을
방지하는 데 도움이 됩니다.
이는 암, 심혈관 질환 등의 만성 질환
예방에 기여할 수 있습니다.
2. 심장 건강
흑미는 섬유질, 비타민 E, 철분, 그리고 다른 항산화 물질이 풍부하여 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추며, 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
3. 소화 건강
흑미는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.변비 예방에도 효과적입니다.
4. 체중 관리
흑미는 포만감을 주는 복합 탄수화물과 섬유질이 많아, 과식을 방지하고 체중 관리에 도움이 됩니다.
5. 혈당 조절
흑미는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 당뇨 환자나 혈당 관리를 필요로 하는 사람들에게 유익합니다.
6. 영양 공급
흑미는 비타민 B, 철, 아연, 마그네슘 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어, 전반적인 영양 상태를 개선하는 데 도움을 줍니다.
7. 항염증 효과
흑미에 포함된 안토시아닌과 기타 항산화 물질은 체내 염증을 줄이는 데 도움이 되어, 관절염과 같은 염증성 질환을 예방하거나 완화할 수 있습니다.
흑미는 다양한 방식으로 요리에 활용될 수 있습니다.
쌀밥에 섞어 먹거나, 샐러드, 스무디, 디저트 등에 활용할 수 있습니다.
정기적으로 섭취하여 이러한 건강 혜택을 누릴 수 있습니다.
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